Sei ovnsbakt

ovnsbakt sei med fløte 1 sei i ovn med bacon 2 ovnsbakt sei i folie 3 sei i form med tomat og løk 4 60 min (0) Ovnsbakt sei er en enkel og god middag, og seifileten fortjener helt klart å bli løftet frem fra glemselen. Denne gangen får du den servert på toppen av stekte poteter og små tomater, overøst med varmt kryddersmør. Serveres gjerne med en frisk grønn salat. Sei kan byttes ut med torsk eller en annen hvit fisk. Lise Finckenhagen. 5 1 ss smør 2 ss hvetemel dl fiskekraft 2 dl kremfløte salt og pepper Tilbehør potet Fremgangsmåte Sett stekeovnen på °C. Skjær fisken i serveringsstykker og dryss med salt og pepper. Legg fiskestykkene i en smurt ildfast form og fordel grønnsakene over. Saus Riv skall og press saften av sitron. 6 Ingredienser g seifilet 6 stk tomater 2 stk store løk 2 ss frisk timian. alt. ts tørket 0,5 dl fiskekraft. eller buljong 1 dl god olivenolje 2 ss frisk oregano. alt. ts tørket salt pepper oliven Slik gjør du Vis bilder 1 Ovnsbakt seifilet med tomat og og løk er en saftig og smaksrik fiskeform!. 7 Sett stekeovnen på °C. Skjær seien i serveringsstykker. Skrell og skjær potet i tynne skiver. Legg potetskivene i en ildfast form, dryss over litt salt og drypp over olje. Sett formen høyt i stekeovnen og stek i ca. 15 minutter. Skjær sjampinjong i mindre biter, og finhakk hvitløk, persille og basilikum. 8 Rens og del seifileten i stykker. 9 Ovnsbakt sei er en enkel og god middag, og seifileten fortjener helt klart å bli løftet frem fra glemselen. 10