Kjøttboller av svinekjøttdeig

saftige kjøttboller 1 kjøttboller oppskrift karbonadedeig 2 kjøttboller med egg 3 kokte kjøttboller oppskrift 4 Skal du lage kjøttkaker eller kjøttboller av svinekjøttdeig, bør du røre den ekstra godt med salt, og ikke spe med for mye væske. Da unngår du at farsen blir for løs i konsistensen. Den aller magreste deigen er mindre egnet til kjøttboller og kjøttkaker. 5 Ha svinekjøttdeig, egg, potetmel, hvitløk, chili, lime og koriander i en bolle, og krydre med salt. Kna sammen til en jevn farse. Vend i vårløk. 6 Hjemmelagde kjøttboller er enkelt å lage, og passer til både brun saus og tomatsaus. Her får du en oppskrift på kjøttboller uten egg. Ønsker du mer smak i kjøttbollene kan du tilsette parmesan, friske krydderurter eller finhakket bacon. 7 1 Bland krydder og sitronskall godt inn i kjøttdeigen sammen med egg. Form små kjøttboller med en teskje og stek dem fint gylne sammen med litt chili. 2. Kok pasta i urtebuljong og tilsett brokkoli i buketter de tre siste minuttene av koketiden. Sil av vannet, tilsett sitronsaft og olje, nykvernet pepper og kjøttbollene med chili. 8 Kjøttdeig av svin er et godt alternativ til vanlig kjøttdeig. 9 Fotograf: Kjøttboller av svinekjøtt med pasta inneholder 58 Kalorier, 2 g Karbo, 5 g Protein og 4 g Fett pr gr. 10 Spicy kjøttboller med tomatsaus. Her kommer oppskrift på gode og saftige kjøttboller! Hemmeligheten ligger i å blande kjøttdeig av svin og storfe, samt å tilsette ferskt brød! En rett du fint kan lage ferdig på forhånd – og lage til mange. Og som kan «spices» opp etter egen smak. 12