Sellerirot potetmos

mandelpotetstappe med sellerirot 1 potetmos med pastinakk og sellerirot 2 potetmos med persillerot 3 potetmos sellerirot parmesan 4 Step 2: Find Up To Four Landscaping Pros. Step 3: Save Time. 5 Skrell sellerirot og potet. Del den opp i mindre terninger. Kok terningene i en kjele med vann til de er møre, ca. 20 minutter. Sil av vannet, og damp dem tørre. Mos terningene, og tilsett melk og smør. Rør godt, smak til med salt og pepper. 6 Slik gjør du: Skrell poteter og sellerirot. Kutt de i terninger og kok de møre sammen med hvitløkfeddene. Smelt smøret i en gryte og ha i fløten. Gi det et kjapt oppkok. Mos poteter, sellerirot og hvitløksfedd godt og tilsett fløteblandingen. Smak til med salt. 7 Skrell poteter og sellerirot, skjær dem i små terninger og legg dem over i en kjele med kokende vann uten salt. Kok i ca. 10 minutter eller til sellerien er mør. Sil fra vannet på poteter og selleri. Tilsett halvparten av melken og mos poteter og selleri sammen. Spe med melk til passe tykkelse. 8 Sil av vannet, og damp dem tørre. 9 Skrell poteter og sellerirot, skjær dem i små terninger og legg dem over i en kjele med kokende vann uten salt. 10 Baked Salt Cod with Potatoes and Celeriac (klippfisk med sellerirot- og potetmos) Serves 8. g (just under 1 lb) boneless salt cod loins; g (about ½ lb or 2 small potatoes) starchy potatoes; g (just over ½ lb) celeriac; ml (approximately 2 cups) whole milk; 2 bay leaves; Salt and pepper; 50 g (1 ¾ ounces) soft goat cheese. 11 Slik gjør du det: Vask og, eventuelt skrell, potetene. Del dem i like store biter. Skrell selleriroten og del den i like store biter som potetene. Kok poteter og sellerirot sammen til det blir mørt i godt saltet vann. Sil av vannet. Mos inn smøret, litt og litt. Smak til underveis og se hvor mye du vil ha. 12