Biffsandwich oppskrift

biffsandwich aioli 1 club sandwich biff 2 biffsandwich gladkokken 3 flat iron steak oppskrift 4 1. Bland sammen ricotta, finhakket timian, sitronsaft og grovmalt pepper til en ricottakrem. 2. Brun kjøttet i en stekepanne med olje, til kjøttsaften pipler ut på oversiden, minutter. Snu biffen og stek videre til det pipler på den andre siden. 5 Slik gjør du. Legg kjøttet mellom to bakepapir og bank det med en biffbanker eller en liten kasserolle. Ha på salt og pepper og stek kjøttet i en varm panne med olje. Legg osteskivene på. 6 Stek grønnsaker og tomat på middels sterk varme i smør, til de er gylne. Dryss over salt og pepper, tilsett hvitløk mot slutten av steketiden og ha over hakket persille. 6. Fordel grønnsaker på brødskivene, legg over biff og Norvegia. 7 1. Rist brødskivene i en brødrister eller på en tørr stekepanne på sterk varme. 2. Del rødløken i tynne skiver. 3. Smør brødskivene med sennepsmajonesen og legg på ruccula og rødløk. 4. Ha på biffskiver, de bakte tomatene og den stekte soppen. Dryss over litt nykvernet pepper før du lukker sandwichen. 8 gram champignon. 9 gram ytrefilet. 10 Stek biffen raskt på høy varme. Legg i osten og bland sammen. Kutt opp noen sylteagurk. Nå er sandwichen klar for å monteres. Start med å smøre godt med dressing på en av hvitløksbrødene. Legg på rikelig med brunet løk, stekt sopp og sylteagurk. Topp med masse av den gode biffen. 12