Ribbe pr pers

svineribbe pr person 1 steke ribbe langtidssteking 2 ribbe tilbehør 3 steketid ribbe pr kg 4 Klassisk ribbe. Tidligere bronsevinner i Bocuse d'Or, Christian André Pettersen, spiser ofte ribbe på julaften, og kan fortelle at man faktisk må litt opp i grammene for at det skal bli nok ribbe. – Du er nødt til å beregne mellom og gram ribbe per person. 5 Porsjonsberegning av julemat. Hvor mye ribbe skal man beregne per person og hvor mye lutefisk må man kjøpe til ti? Vi gir deg oversikten over hvor mye du skal beregne per person når det gjelder julemat. Når man bare spiser julematen noen få ganger i året, er det ikke like lett å huske på hvor mye man faktisk trenger. 6 Mengde pr. person: Ribbe: g ( g blir nok til frokost også) Ribbe (med pølse og medisterkaker) g: Medisterkaker / medisterpølse som tilbehør til ribbe: g: Medisterkaker / medisterpølser: g: Pinnekjøtt (tørrvekt) g ( g for storspisere) Pinnekjøtt (utvannet) g ( g for storspisere) Hel kalkun: g. 7 Hvor mye ribbe per person? Vi beregner g ribbe per person. Skal du servere ribbe med medisterkaker og julepølse kan du redusere til g per person. Vil du ha nok ribbe til at du også kan servere kald ribbe til julefrokost/julelunsj, beregn ca. g per porsjon. 8 – Du er nødt til å beregne mellom og gram ribbe per person. 9 Hvor mye julemat trenger man? 10 Lyden av en kniv som skjærer gjennom en sprø ribbesvor er appetittvekkende. Lær mer om hvordan du skal tilbereder ribbe, og hvor mye ribbe du bør beregne per person. 11