Ovnspannekaker

luftig ovnspannekake 1 svensk ovnspannekake 2 fru timian pannekake i langpanne 3 ovnspannekake dessert 4 1 ts. eller en annen melketype. 3 stk. 1 ss. Sentralbord: (fra utlandet: +47 75 66 30 TINE Kundesenter Privat: 51 37 16 06 / forbruker@ TINE Kundesenter Bedrift: 51 37 15 13 / kundeservice@ Bedriftsveien 7, Oslo Postadresse: Postboks Kalbakken, Oslo. 5 1. Visp sammen egg, melk, mel og smeltet smør til en glatt og klumpfri røre. 2. Smør en ildfast form (ca. 20x30 cm.) med litt smør og hell i røren. Plasser formen midt i stekeovnen i ca. 25 minutter, til pannekaken har hevet seg godt og er vakkert gyllenbrun. 3. Stek bacon til det er gyllent og sprøtt. 6 Ovnspannekake er en stor pannekake stekt i en langpanne i ovnen. Den inneholder gjerne litt flere egg enn i en vanlig pannekakerøre, noe som gjør at pannekaken blir utrolig luftig. Jeg synes også den blir ekstra god med litt stekt bacon i røren, men dette er så klart smak og behag. 7 Bland mel, salt, melk, egg og smør i en bolle. Bruk visp eller kjør røren sammen med en stavmikser. 2. La røren svelle i ca. 20 minutter. Dekk en langpanne med bakepapir og hell i røren. 3. Ha over revet ost, baconskiver og pepper. 4. Stek langpannekaken i ovnen på grader i ca. minutter til den er gyllen og gjennomstekt. 8 Sett ovnen på °C. 9 Stek bacon i en stekepanne. 10