Rød fiskesuppe trine

kremet rød fiskesuppe 1 rød fiskesuppe dagbladet 2 fiskesuppe med tomat og fløte 3 rød fiskesuppe med laks 4 Gi suppen et oppkok og la den deretter småkoke i ca. 15 minutter, til gulrøtter og linser er møre. Smak til med sitronsaft, salt og mer krydder, om nødvendig. Server suppen rykende varm med en klatt gresk yoghurt, frisk koriander og nan (eller annet godt brød) som tilbehør. TIPS. Dersom du ikke har tørkede linser kan du benytte hermetiske. 5 TIPS Torsk og reker kan byttes ut med annen sjømat, som for eksempel laks, sei, krepsehaler el. Persillerot og/eller gulrot kan byttes ut med for eksempel sellerirot eller pastinakk. Matfløte kan erstattes helt eller delvis med kremfløte, creme fraiche eller rømme. Fiskefond kan erstattes med fiskebuljongterninger (smak deg frem til riktig mengde). 6 Stek løken et par minutter i litt smør, til den blir blank og myk, og tilsett deretter hvitvinen. (Ønsker du litt mer futt i suppen kan du tilsette litt frisk rød chili og hvitløk sammen med løken.) La det surre uten lokk, til vinen er nesten kokt inn. 7 Oppskrifter Rød fiskesuppe g skinn og beinfri torskefilet 1 stk. løk 2 båter hvitløk 1 stk. rød paprika 1 bit tommelstor frisk ingefær 1 stk. fennikel 2 ss olivenolje 2 stk. hel stjerneanis 1 boks hermetiske tomater 2 ss tomatpuré 2 stk. fiskebuljong (terning) 8 dl vann 0,5 ts kajennepepper 1 stk. salt 0,5 ts kvernet pepper. 8 Ingredienser ; 1/2, rød chili (smak til) (ca.), finhakket ; fedd, hvitløk, finhakket ; 2, gulrøtter, i biter ; 1 bit, sellerirot, i biter. 9 Med fiskerester fra fryseboksen og norske rotgrønnsaker fra grønnsaksskuffen, tryllet jeg frem denne smakfulle fiskesuppen på under en. 10 1 løk, finhakket dl hvitvin dl kremfløte 50 gram smør gram assortert fisk, feks torsk, laks eller steinbit, i terninger ca 2 x 2 cm gram rensede reker 1 gulrot, i staver 1/2 fennikel, i strimler 1 liten bit sellerirot, i staver 1 liten purre, i strimler 5 dl god fiskekraft 1 ss hakket frisk basilikum 1 ss hakket frisk gressløk. 12